मीठे रसीले आम ऐसे चुने मिलावट से बचे प्राकृतिक (असली) है या रासायनिक (नकली) ऐसे पहचाने जानिए ट्रिक यहां।Natural or Chemically ripened Mango test it here
एक बाल्टी पानी में आम डाल दीजिये।यदि आम पानी में डूबे हुए हैं, तो मान लें कि वे प्राकृतिक रूप से पके हुए हैं।यदि वे तैरते हैं, तो उन्हें कृत्रिम रूप से पकाए है।
कृत्रिम रूप से पके हुए आम में, काटने के बाद त्वचा के पास के गूदे का रंग अंदर के गुठली से अलग होता है, लेकिन प्राकृतिक रूप से पका हुआ आम पूरे हिस्से में समान रूप से पीला होता है।
कृत्रिम रूप से उगाए गए आमों में बहुत कम या बिल्कुल भी रस नहीं होता है, जबकि नेचुरल रूप से पकाए आमों में बहुत अधिक मात्रा में 'प्राकृतिक रस' होता है।